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茄盒
茄盒
左轩雅
收录时间:2025-07-05 07:03:24 热度:866℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
一根
肉末
适量
鸡蛋
三枚
辅料
葱花
适量
姜末
适量
盐巴
适量
美食特点
原味
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄盒的做法步骤
1
茄子切片,中间不要断章。
2
姜末葱花鸡蛋混合后像汉堡一样夹到中间没断章的茄子里。
3
再打两枚鸡蛋,里面添加小粉和盐巴搅和,再把放好肉末的茄子放里面过一下。
4
每个夹好肉末的茄子过蛋后放烧好的油里炸。
5
炸黄捞起即可。
本次制作《茄盒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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