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可丽饼的饼皮材料相当简单,而馅料却十分精彩,各式食材任意组合都可以放在饼上。 ”
食材明细
美食特点
樱桃可丽饼的做法步骤
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1
樱桃去核放入小锅中,加入糖、水和柠檬汁中煮至沸腾,不断搅拌,20-30分钟至混合物粘稠后冷却
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2
碗中依次加入鸡蛋、糖、香草香精、盐、牛奶、面粉、油和矿泉水搅拌均匀
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3
不粘锅加热,加入一勺植物油或者黄油,将一勺面糊放到锅中,由内向外摊成圆形,注意翻面直至两面变色后出锅
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4
将芝士、糖粉及香草香精搅拌均匀,涂抹在可丽饼上,折叠起来淋上樱桃酱即可
制作小窍门
樱桃酱可以提前制作好放入冰箱备用,随吃随取。想要口感更丰富,也可尝试将草莓、巧克力酱等食材搭配在可丽饼上。试试看吧,和朋友家人一起,享受这份来自春天的酸甜美味。
本次制作《樱桃可丽饼》所使用的厨具:平底锅