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“
每次我不想吃饭的时候，妈妈就会做这道菜给我吃，现在一个人常常在外面生活，于是就变成了自己不想吃饭的时候就会做这道菜，不仅可以当做下饭菜，最重要的是，里面还有麻麻的味道。 ”
食材明细
美食特点
麻婆豆腐的做法步骤
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煮滚一锅水，加入豆腐出水1-2分钟，之后取出放入冷水中冷却备用
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在锅内高火加热适量油，倒入葱姜蒜末炒香，之后加入猪肉翻炒至半熟，约需时2-3分钟
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待汤汁煮滚之后，加入生抽，盐和糖搅拌均匀，再煮1-2分钟
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最后加入芡汁，煮至汤汁变得浓稠，加入少量麻油调味，即成
制作小窍门
很简单的一道下饭菜，喜欢的朋友可以点点关注，以后会有更多精彩的内容分享给大家。
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
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