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萝卜丝煎饼
萝卜丝煎饼
少女的品味
收录时间:2024-05-21 14:51:41 热度:3421℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
适量
猪肉
适量
糯米粉
一碗半
辅料
油豆腐
适量
蒜苗
适量
粘米粉
半碗
美食特点
蒜香
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
萝卜丝煎饼的做法步骤
1
白萝卜洗净,去皮,擦丝。
2
猪肉洗净,切成小丁块。
3
油豆腐切丝
4
蒜苗切小段
5
热锅,下油
6
下猪肉翻炒至微黄
7
倒入萝卜丝,炒至软
8
加豆腐丝
9
加蒜苗段,翻炒均匀,加盐,酱油,蚝油,胡椒粉,鸡精调味,即可起锅。(馅料备用)
10
糯米粉和粘米粉两者拌匀
11
加入开水,用筷子拌成棉花状,再稍微揉搓一会面团
12
手粘上水(或油)捏成碗状小面团
13
装入馅料,封口
14
油热了,下煎饼煎至两面金黄色。即可!
15
成品。
本次制作《萝卜丝煎饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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