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花生牛轧糖

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收录时间：2021-11-21 11:44:55 热度：7385℃

花生牛轧糖的做法

1张图片

食材明细

主料

棉花糖 150克
花生 100克
奶粉 100克

辅料

黄油 30克

美食特点

甜味口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

花生牛轧糖的做法步骤

1
把30克黄油切好
2
放不粘锅里融化至液体状
3
融化完成
4
加入150克棉花糖小火至融化
5
不停的搅拌均匀至如上图的溶解状态
6
将100克奶粉加入，小火搅拌成团
7
加入100克花生拌匀
8
找一个方形盒子，盒底铺上不粘油纸，搅拌均匀后趁热倒入盒内，压紧成型。（或者使用不粘方盒，淘宝有卖现成的）
9
待冷却后，再切割成合适的大小。
10
包糯米纸（此步骤可以省略）
11
包上糖纸

本次制作《花生牛轧糖》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃

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