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小馄饨
小馄饨
Sanioer
收录时间:2024-03-17 08:00:03 热度:7041℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
250g
香菇
6个
马蹄
4个
甜玉米
半个
馄饨皮
500g
辅料
香葱
两根
酱油
适量
盐
适量
淀粉
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
小馄饨的做法步骤
1
瘦肉切块搅碎
2
马蹄,香菇,玉米,香葱放在一起搅碎
3
把搅碎的东西放在一起,加入适量的盐,酱油,鸡粉和淀粉
4
放少量馅在混沌皮上
5
轻轻一合手指使混沌皮粘在一起
6
一个一个这样子做好
7
做完后锅内烧滚水,把混沌放进去,加入适量的盐,油,酱油,鸡粉,胡椒粉
8
再煮一分钟加入葱花即可~
制作小窍门
●馅料凭个人喜欢不用全部都加也可以
●包混沌的时候不能拽得太紧,否则煮出来的混沌会变硬
●放油时不必放太多,否则煮出的汤会太油腻
本次制作《小馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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