手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 薰鱼的做法
收录时间:2024-05-20 03:25:43      热度:9397℃
薰鱼的做法的做法

  1张图片

鱼尾巴

食材明细

主料
  • 鱼尾巴 适量
辅料
  • 生粉 适量
  • 白酒 适量
  • 美味鲜酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 白醋 适量
  • 特级老抽 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量

美食特点

薰鱼的做法的做法步骤

  • 薰鱼的做法的做法步骤:1
    1
    鱼尾巴买来洗干净,凉干,再????成一块块的
  • 薰鱼的做法的做法步骤:2
    2
    第二步,放老抽,美味鲜酱油,生姜,大蒜,放一点白糖,放白酒,放一点点白醋,搅拌均匀,记住千万别放盐
  • 薰鱼的做法的做法步骤:3
    3
    腌制三四个小时,想时间长点,更入味点就一个晚上
  • 薰鱼的做法的做法步骤:4
    4
    腌制好的,裹上生粉,就可以放油锅里炸了,油温八成热
  • 薰鱼的做法的做法步骤:5
    5
    炸成金黄色,鱼块变硬就可以
  • 薰鱼的做法的做法步骤:6
    6
    炸好后,在锅里放点油,不用太多,放生姜,大蒜,炒香后放鱼块,倒入料酒,辣椒,醋,白糖,美味鲜酱油,放少许水,出锅加葱花

制作小窍门

喜欢吃辣的可以多放一点
本次制作《薰鱼的做法》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条