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【东北】糖酥饼

黄世仁61
收录时间：2024-04-08 20:36:27      热度：9637℃
【东北】糖酥饼的做法

  1张图片

食材明细

水油皮
油酥
馅料
表面
  • 熟黑芝麻 适量

美食特点

【东北】糖酥饼的做法步骤

  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：1
    1
    揉成面团备用
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：2
    2
    油酥材料混合
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：3
    3
    揉成团备用
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：4
    4
    将馅料材料混合拌匀备用
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：5
    5
    将水油皮摁成饼，包入油酥
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：6
    6
    包好就是这个样子
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：7
    7
    用擀面杖擀成长方形
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：8
    8
    从下往上卷起来
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：9
    9
    平均切成6份
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：10
    10
    取一份从中间对折
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：11
    11
    摁成圆饼
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：12
    12
    包入适量馅料
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：13
    13
    包好就是这样
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：14
    14
    擀成饼状
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：15
    15
    做好全部，放入烤盘中
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：16
    16
    表面刷蛋液，撒上黑芝麻
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：17
    17
    烤箱预热180度，中层，烤25分钟
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：18
    18
    出炉放烤网上晾凉
  • 【东北】糖酥饼的做法步骤：19
    19
    又香又甜，起酥还是不错的

制作小窍门

自家烤箱温度不同，还需自己掌握
本次制作《【东北】糖酥饼》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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