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【广东】青椒炒肉丝
【广东】青椒炒肉丝
美乐猪
收录时间:2024-05-17 07:44:11 热度:813℃
1张图片
“
年夜饭之让年更有味--青椒炒肉丝,色香味俱全的一道家常菜,美味可口,是非常不错的下饭菜。
”
食材明细
主料
青椒
260克
里脊肉
220克
蒜头
2瓣
玉米淀粉
1小勺
生姜
2片
辅料
盐
适量
鸡精
少许
酱油
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【广东】青椒炒肉丝的做法步骤
1
青椒洗净去籽,切圈备用。
2
里脊肉切细丝,放入碗中,调入酱油和玉米淀粉,加入少许油,用手抓匀备用。
3
蒜头切碎,生姜切丝备用。
4
锅中加入油,大火烧热,下入蒜末和姜丝煸出香味。
5
倒入肉丝翻炒。
6
炒至肉丝颜色微变,倒入青椒不停翻炒。
7
炒至青椒变色,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
8
出锅装盘,上桌享用吧。
9
成品图。
本次制作《【广东】青椒炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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