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收录时间:2024-05-14 04:30:17      热度:4630℃
鱼胶大骨头虫草汤的做法

  2张图片

鱼胶,不多说,懂的人知道你的好。

食材明细

主料
  • 鱼胶 15只左右
  • 大骨头 一根
  • 虫草花 一小把
辅料
  • 5片
  • 料酒 一勺
  • 适量
  • 白糖 适量

美食特点

鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤

  • 鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤:1
    1
    清洗干净
  • 鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤:2
    2
    骨头清洗干净,放入姜,煮开,捞去浮沫。
  • 鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤:3
    3
    煮三个小时后加入虫草花,虫草提前半个泡下。放料酒,鱼胶,少放点盐,一点白糖。煮一个小后,以个人口味再放些盐。煮10分钟左右出锅。
本次制作《鱼胶大骨头虫草汤》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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