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鱼胶大骨头虫草汤
鱼胶大骨头虫草汤
梦若生浮
收录时间:2024-05-14 04:30:17 热度:4690℃
2张图片
“
鱼胶,不多说,懂的人知道你的好。
”
食材明细
主料
鱼胶
15只左右
大骨头
一根
虫草花
一小把
辅料
姜
5片
料酒
一勺
盐
适量
白糖
适量
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤
1
清洗干净
2
骨头清洗干净,放入姜,煮开,捞去浮沫。
3
煮三个小时后加入虫草花,虫草提前半个泡下。放料酒,鱼胶,少放点盐,一点白糖。煮一个小后,以个人口味再放些盐。煮10分钟左右出锅。
本次制作《鱼胶大骨头虫草汤》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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