菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒鱿鱼

炒鱿鱼

小榴莲妈妈

收录时间：2021-11-21 08:44:36 热度：5288℃

炒鱿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼须 适量
青椒 2个
洋葱半个

辅料

料酒 1勺
葱适量
油适量
盐适量
孜然适量
豆瓣酱 1勺
酱油半勺
姜适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炒鱿鱼的做法步骤

1
准备食材
2
鱿鱼只要鱿鱼头，尾和须！(因为剩下的鱿鱼体我留作他用了)
3
洋葱切丝，青椒切块儿。洗好沥干水分。
4
凉水下锅，加入切好的鱿鱼。
5
待水烧开，鱿鱼变色捞出。
6
放在一旁备用。
7
准备葱姜蒜。
8
锅里热油加入葱姜蒜爆香。
9
加入豆瓣酱炒出红油。
10
加洋葱翻炒。
11
继续加入青椒翻炒。
12
加入鱿鱼翻炒，并加入，料酒，酱油，盐，十三香，味精。加入盐少量，因为豆瓣酱已经很咸了。
13
快速翻炒，待调料均匀后出锅。
14
哈哈哈，可以吃啦！

本次制作《炒鱿鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

老人自制酱料高颜值外国美食下奶东北小吃传统美食台湾小吃馄饨农家菜湖北小吃晚餐生日批萨驱寒暖身湘菜产后调理腊八粥