菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤羊排（烤箱版）

烤羊排（烤箱版）

挥手不回头

收录时间：2025-07-30 15:54:56 热度：3329℃

烤羊排（烤箱版）的做法

1张图片

“ 不让我出去吃烧烤，自己在家烤羊排 ”

食材明细

主料

小羊排 1扇

辅料

烧烤料 1份
生抽 2匙
花椒 5g
蚝油 2匙
八角 2块
鸡精 1匙.
高度白酒 1勺
蜂蜜适量
生姜 1块
白糖 1匙

美食特点

原味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

烤羊排（烤箱版）的做法步骤

1
羊排用水泡2个小时
2
泡好的羊排入高压锅，加：姜，八角，花椒，高度白酒。高压锅上气后，压15分钟
3
羊排捞出，晾凉备用
4
蚝油，生抽，白糖，鸡精调好至刷在羊排上，腌制20分钟
5
烤箱200度预热5分钟后放入羊排，烤7分钟
6
羊排翻面入烤箱，5分钟
7
羊排按骨的方向切分，刷蜂蜜后，撒烧烤料，入烤箱8分钟
8
外焦里嫩，轻松脱骨

制作小窍门

烧烤调料：熟花生碎、芝麻、孜然、味精，盐

本次制作《烤羊排（烤箱版）》所使用的厨具：高压锅、电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜晋菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

馄饨重庆小吃意面润肤自制食材补锌大雪养肾清热解毒湖南小吃藏菜戚风蛋糕二人世界粥外国美食印度菜馒头花卷母亲节