菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋

寻找桃花岛

收录时间：2024-05-24 11:41:12 热度：7198℃

洋葱炒鸡蛋的做法

5张图片

“ 西王玉米胚芽油试用食谱 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
洋葱半个
胡萝卜 少许

辅料

西王玉米胚芽油 2勺
盐 2勺

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好各种材料
2
洋葱切圈，胡萝卜洗净切丝，鸡蛋加盐打散
3
热锅中倒入少许玉米胚芽油
4
小火，将蛋液倒入，待底部稍凝固后，用锅铲推动已经凝固的蛋液，让未凝固的蛋液重新铺满锅内，重复操作
5
直到炒至八成熟，盛出备用
6
趁着热锅和余油，倒入洋葱，翻炒至稍软
7
倒入胡萝卜丝和盐翻炒。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性维生素，在油脂作用下更容易被人体吸收
8
倒入八成熟的鸡蛋，快炒出锅即可

制作小窍门

1. 先将鸡蛋炒至八成熟，能使鸡蛋和其他食材不混在一起，颜色分明，口感鲜嫩。
2. 洋葱的益处很多，除了降低血压和血粘度，抗衰老，还能补钙。炒软后清甜的口感，老幼皆宜。

本次制作《洋葱炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人立春春季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

小吃润肺止咳祛斑白露晚餐腊八粥贴秋膘小寒印度菜北京小吃福建小吃安胎流感补碘上海小吃中秋痛经万圣节