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南姜鸡

收录时间：2021-11-21 08:04:14 热度：2103℃

南姜鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡一只
南姜一大块

辅料

盐适量
酸梅汁 适量
酱油适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一天耗时
简单难度

南姜鸡的做法步骤

1
碗中放入盐，酱油，酸梅汁，搅匀。
2
鸡整只洗净。
3
把盐均匀的从内到外抹在整只鸡上。
4
南姜洗净切片，想捶碎也行。
5
再把南姜塞进鸡肚中。
6
盖上保鲜膜进冰箱腌制半天以上。
7
锅中煮开水，约蒸35分钟即可。

本次制作《南姜鸡》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐名菜

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