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收录时间:2021-11-21 07:45:41      热度:2175℃
炝拌白菜帮的做法

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非常爽口的一款小菜,尤其适合节后肠胃的调理。

食材明细

主料
  • 白菜帮 6片
  • 干红辣椒 1个
辅料

美食特点

炝拌白菜帮的做法步骤

  • 炝拌白菜帮的做法步骤:1
    1
    新鲜白菜去除叶子部份。清洗干净。
  • 炝拌白菜帮的做法步骤:2
    2
    入淡盐水中浸泡10分钟。
  • 炝拌白菜帮的做法步骤:3
    3
    沥干切丝,放少许盐抓拌均匀,腌制片刻。
  • 炝拌白菜帮的做法步骤:4
    4
    腌好的白菜丝挤干水份。
  • 炝拌白菜帮的做法步骤:5
    5
    蒜剁碎、干辣椒切小圈。
  • 炝拌白菜帮的做法步骤:6
    6
    放在白菜丝上面。
  • 炝拌白菜帮的做法步骤:7
    7
    锅中倒入植物油烧热,浇在蒜末辣椒上。
  • 炝拌白菜帮的做法步骤:8
    8
    放入糖、香醋、适量盐、鸡精搅拌均匀即可。
菜谱标签: 凉菜   家常菜   儿童   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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