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炝拌白菜帮
炝拌白菜帮
天国的女儿
收录时间:2021-11-21 07:45:41 热度:2175℃
1张图片
“
非常爽口的一款小菜,尤其适合节后肠胃的调理。
”
食材明细
主料
白菜帮
6片
干红辣椒
1个
辅料
植物油
适量
蒜
2瓣
香醋
适量
盐
少许
糖
少许
鸡精
少许
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝拌白菜帮的做法步骤
1
新鲜白菜去除叶子部份。清洗干净。
2
入淡盐水中浸泡10分钟。
3
沥干切丝,放少许盐抓拌均匀,腌制片刻。
4
腌好的白菜丝挤干水份。
5
蒜剁碎、干辣椒切小圈。
6
放在白菜丝上面。
7
锅中倒入植物油烧热,浇在蒜末辣椒上。
8
放入糖、香醋、适量盐、鸡精搅拌均匀即可。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
儿童
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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