想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鼓香花甲仔
鼓香花甲仔
幽静。
收录时间:2023-01-06 16:49:36 热度:3066℃
1张图片
食材明细
主料
姜
三片
豆鼓
适量
葱白
少许
蒜
四瓣
干红椒
两个
小米椒
四个
青尖椒
一条
花甲
一斤
辅料
鸡粉
少许
糖
少许
盐
少许
酱油
少许
料酒
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鼓香花甲仔的做法步骤
1
花甲买回来洗干净加点盐吐干净…葱白少许、姜三片、干红辣椒两个切段、小米椒四个切粒、青尖椒一条斜边切、蒜头四瓣拍扁备用…
2
豆鼓用少许水浸泡…备用
3
起一锅水,水开下花甲加少许料酒,花甲一开就捞出来沥干水备用
4
重起锅,下油入干椒、葱白、姜片、蒜头小火爆香…
5
再把豆鼓放入炒香…
6
把青红椒一起倒入快炒几下…
7
接着把花甲倒入,大火快速翻炒,炒的过程中迅速加少许盐(豆鼓自身咸)、少许鸡粉、少许糖、少许酱油炒几下出锅时间不能长不然就不嫩了…
8
出锅…
9
我每次做的公司员工都扫光…
本次制作《鼓香花甲仔》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
素菜
七夕
产妇
惊蛰
高颜值
补锌
驱寒暖身
催乳
清热解毒
天津小吃
小寒
抗过敏
派塔
英国菜
面条
活血化瘀
益智补脑
西北小吃