菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茴香陷饺子

茴香陷饺子

收录时间：2022-08-09 03:07:39 热度：2607℃

茴香陷饺子的做法

2张图片

“ 那一日看大家博文的时候，就发现了茴香陷饺子----真的好馋呢，于是就有了咱家餐桌上的茴香陷饺子了。 ”

食材明细

主料

高筋粉 2碗
玉米粉 1把
紫薯半碗
猪肉 300克
茴香 100克
鸡蛋 1个

辅料

花椒粉 1小勺
胡椒粉 1小勺
精盐 1小勺
豆油 1大勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

茴香陷饺子的做法步骤

1
准备高筋粉2碗、玉米粉1把、紫薯半碗备用。
2
300克猪肉备用。
3
100克茴香洗净控干水分。
4
高筋粉2碗、玉米粉1把、紫薯半碗加1碗水揉成面团稍醒一会。
5
300克猪肉剁成馅。
6
肉馅放入盆中加1个鸡蛋、1小勺花椒粉、1小勺胡椒粉、1小勺盐、1大勺豆油搅拌上劲。
7
100克茴香切碎。
8
切碎的茴香放入猪肉馅中并搅拌均匀。
9
醒好的面团揉至光滑。
10
面团揉成长条。
11
揪成小剂子并按扁。
12
擀成薄饼。
13
取一小面饼包入茴香陷。
14
两端对折中间捏住。
15
用两手虎口处捏成饺子型。
16
包好全部饺子。
17
水烧开后下锅煮熟便可。

制作小窍门

软面的饺子才会好吃。

菜谱标签：主食小吃家常菜秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

吐司滋润补水宴客菜小吃腊八清热祛火立秋东北小吃馅料米万圣节湘菜东南亚潮汕菜咖啡广东小吃增进食欲汤羹