菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡丝粉皮

鸡丝粉皮

天使落凡尘

收录时间：2022-12-16 16:29:04 热度：9027℃

鸡丝粉皮的做法

1张图片

“ 夏日上桌率蛮高的菜，爽滑过瘾，芥末的辛辣味刺激的泪流满面却欲罢不能。 ”

食材明细

主料

鸡脯肉 250克
绿豆粉皮 250克

辅料

芝麻适量
胡萝卜 1根

配料

芥末油 适量
食盐适量
香油适量
凉拌菜料 适量
鸡精适量

美食特点

其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡丝粉皮的做法步骤

1
准备好食材。
2
粉皮用冷水泡软捞出。
3
再放入开水里焯片刻继续捞入冷水中。
4
锅里放水加适量食盐加热，水开后放入鸡脯肉煮片刻至熟，捞出按照鸡肉纹理撕成细丝备用。
5
粉皮捞出控水，加入食盐、芥末油、凉拌菜料、鸡精、香油拌匀。
6
胡萝卜切圆片，从中间剖开，入水焯至断生，围盘装饰。
7
粉皮装盘，上面盖上鸡丝，撒上芝麻。

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

烛光晚餐小年产后调理补心开胃护肝祛湿大雪高颜值冬季食谱润肠通便宿舍时代二人世界汤圆布丁东南亚意面养生菜