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土豆饼

夜薇秋风熠

收录时间：2021-11-21 06:50:08 热度：5210℃

土豆饼的做法

1张图片

“ 土豆、面粉/淀粉、盐、椒盐 ”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

面粉适量
盐适量
椒盐适量

美食特点

孜然口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆饼的做法步骤

1
土豆削皮切丝（可以用切丝器）浸泡一会。将土豆丝从水中捞出放到盆中。放面粉/淀粉，放入盐。
2
电饼档预热放入油将土豆丝放进去铺平，熟透上色后出锅洒入椒盐即可
3
装盘撒上椒盐

制作小窍门

1.土豆丝本身有淀粉加入淀粉或面粉凝固即可

本次制作《土豆饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜

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