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土豆烧牛肉
土豆烧牛肉
april850416
收录时间:2024-03-01 18:34:26 热度:4401℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
白糖
适量
生抽
适量
花椒
适量
老抽
适量
美食特点
五香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
土豆烧牛肉的做法步骤
1
牛肉切小块焯水,土豆胡萝卜切块
2
葱姜蒜切好
3
葱姜蒜爆香,放入八角桂皮花椒炒出香味,放入牛肉,翻炒一下加入老抽上色。
4
加入高汤,白糖,大火烧开小火炖半小时后加入土豆胡萝卜,炖二十分钟后收汁。
本次制作《土豆烧牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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