想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蛋蒸大闸蟹
蛋蒸大闸蟹
Mon姐
收录时间:2021-11-21 06:29:18 热度:3884℃
1张图片
“
大闸蟹的季节…
”
食材明细
主料
大闸蟹
2只
鸡蛋
2只
葱花
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蛋蒸大闸蟹的做法步骤
1
先用开水把蟹烫死,蟹肚朝上。
2
再用牙刷把蟹子的壳刷洗干净。
3
打开蟹壳,去掉蟹腮。
4
清理蟹壳盖注意,不要把盖子里的水倒掉,用剪刀把蟹子的嘴和蟹的胃去掉
5
然后放入盘子里,及所需材料。
6
倒入蛋液放入锅中,蒸20分钟,淋上麻油生油,和葱花即可。
7
成品欣赏…
8
成品欣赏…
9
成品欣赏…
本次制作《蛋蒸大闸蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
推荐菜谱
消食
山东小吃
豫菜
云贵小吃
夜宵
粽子
清肺止咳
补气
儿童
沙拉
福建小吃
补锌
补血
鲁菜
豆浆
甜品
幼儿
催乳