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收录时间:2021-11-21 06:24:16      热度:1461℃
心太软的做法

  7张图片

制作简单的一款甜品,在家想吃都可以自己动手做

这是一款甜品心太软,在我们温州排挡都可以看到,随之酒店也有这道甜品,今天想吃就自己做了

食材明细

主料
辅料

美食特点

心太软的做法步骤

  • 心太软的做法步骤:1
    1
    沥干之后拿小刀把里面的核去掉,只能切一半把核拿出来哦,我这是把核已经拿出来了
  • 心太软的做法步骤:2
    2
    这是拿出来的核
  • 心太软的做法步骤:3
    3
    糯米粉自己看,用温水,拿筷子搅匀,没颗粒了再用手揉成光滑面团。一次不要弄太多。做的不够再揉粉,我是揉的不怎么干。如果想吃的比较甜的小伙伴,可以温水里加点冰糖溶于水,倒入糯米粉里搅。我觉得不加糖也已经够甜了。
  • 心太软的做法步骤:4
    4
    这是红枣里塞好的心太软
  • 心太软的做法步骤:5
    5
    最后放蒸锅里蒸,大火蒸15分钟差不多,我是蒸15分钟
  • 心太软的做法步骤:6
    6
    这是蒸好的,已经吃了。嘿嘿。我糯米粉塞的不多,想吃多点糯米可以多塞点哦。一次如果做太多吃不完还可以放冰箱冷藏,吃的时候再拿出来蒸一下

制作小窍门

冷水入锅,煮10到15分钟
本次制作《心太软》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 甜品  

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