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牛轧糖#铁釜烧饭就是香#

收录时间：2024-02-20 19:26:12 热度：5793℃

牛轧糖#铁釜烧饭就是香#的做法

1张图片

食材明细

主料

纯白棉花糖 150g
全脂奶粉 70g
无盐黄油 25g
熟杏仁 150g

辅料

高温油布 一张（或不沾烤盘）

美食特点

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛轧糖#铁釜烧饭就是香#的做法步骤

1
准备所需材料
2
接通电源，选择蒸煮功能，开盖把黄油放入铁釜内胆融化成液体，然后把棉花糖加进去拌匀，不断翻拌，黄油和棉花糖完全混匀之后再继续煮个几十秒，稍微变稠一点点后加入奶粉拌匀，完全混匀之后就可以停止加热了！杏仁倒进去牛轧糖之后快速混匀！
3
油布垫在烤盘上面，把牛轧糖倒进去烤盘里面，稍凉一会再开始塑形，用刮板和擀面杖辅助塑形，塑形好之后冷却定型后再切块！

本次制作《牛轧糖#铁釜烧饭就是香#》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：零食

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