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炒糯米饭
炒糯米饭
fangqao
收录时间:2023-01-11 08:31:26 热度:6634℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
500克
猪肉
150克
腊肉
适量
腊肠
适量
葱
5根
香菇
2朵
辅料
酱油
适量
食用油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炒糯米饭的做法步骤
1
准备好材料
2
将猪肉、腊肉、腊肠、香菇、葱全部切成粒
3
米饭煮好后可以炒了
4
炒锅先放肥肉炒出油
5
再放瘦肉和腊肉、腊肠、香菇炒香
6
肉炒熟后放葱、盐、酱油(酱油可多放一些)
7
最后把糯米饭放进去炒均匀就可以了
制作小窍门
1.糯米不好消化,可以按3比1对一些粘米一起煮。
2.猪肉要些肥肉,炒出来的油炒饭特别香。
3.放酱油时可多放一些。
4.还可以放些虾米、尤鱼、花生米去炒,我家的不喜欢吃虾米,所以没放。
本次制作《炒糯米饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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