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酱鸡翅根
酱鸡翅根
我的美食我做主77
收录时间:2025-07-29 22:06:06 热度:1797℃
1张图片
“
今天做的这道酱鸡翅根,真的是特别特别简单,没有放太多的调味品,但味道还是不错的!
”
食材明细
主料
鸡翅根
6个
葱
适量
姜
适量
大料
2粒
西红柿
1个
辅料
酱油
1汤匙
蚝油
1/2汤匙
白糖
1/2汤匙
食盐
适量
料酒
1/2汤匙
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
酱
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酱鸡翅根的做法步骤
1
准备原材料。
2
把鸡翅根冷水下锅,烧开,去除肉里的血水,然后捞出沥干水分。
3
锅里倒入底油,把鸡翅根煎成两面金黄,然后放入葱段,姜丝,大料炒香。
4
放入调料:酱油,蚝油,白糖,料酒,食盐,适量水,烧开焖制。
5
把西红柿清洗干净,用小刀削长长的不断的皮,卷成玫瑰花形状。
6
鸡翅根大火烧开,转小火慢慢焖炖,大约二十多分钟就可以了,收汁,出锅,摆盘即可。
本次制作《酱鸡翅根》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
烘焙
热菜
儿童
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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