菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大盘鸡

大盘鸡

收录时间：2021-11-21 05:18:23 热度：3432℃

大盘鸡的做法

1张图片

“ 感觉每次吃完就剩辣椒了……连蒜都吃了……鸡肉很嫩……土豆片脆 ”

食材明细

主料

鸡腿肉 适量
线椒适量
辣椒适量
土豆 3个
洋葱半夜
葱适量

辅料

盐适量
糖适量
料酒适量
姜适量
蒜适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

大盘鸡的做法步骤

1
准备材料
2
切好待用
3
锅里放油，炒糖
4
糖融化，放鸡肉炒，上色
5
翻炒一会放入红线椒，继续炒
6
放入葱姜蒜，继续翻炒
7
炒一会后放入土豆片，放一点盐，少放点，一会还得再放
8
炒一下后盖上锅盖焖一会，5，6分钟的
9
放洋葱继续煸炒，放点盐
10
放辣椒继续
11
翻炒均匀，放入香菜，蒜瓣，出锅
12
甜味很小，辣到爽，鸡肉还很嫩

本次制作《大盘鸡》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

祛湿孕妇素食豫菜安胎名菜养生菜冬季食谱 Muffin玛芬二月二湘菜泰国菜批萨五谷杂粮北京小吃炒饭开胃菜元宵节