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收录时间:2021-11-21 05:15:13      热度:2681℃
家庭自制烧卖的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家庭自制烧卖的做法步骤

  • 家庭自制烧卖的做法步骤:1
    1
    把糯米泡一夜,泡完后将糯米蒸熟。将猪腿肉切丁,洋葱切丁,下锅炒熟。加入少许酱油,盐和糖。与之前蒸熟的糯米拌在一起待用。
  • 家庭自制烧卖的做法步骤:2
    2
    热水烫面,和好面醒15分钟。擀面皮,加入之前做好的馅包成烧麦状。
  • 家庭自制烧卖的做法步骤:3
    3
    热水烧开后,上笼蒸制10分钟即可。

制作小窍门

糯米一定要蒸熟,不要煮
本次制作《家庭自制烧卖》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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