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彩虹慕斯蛋糕

Jenna宜_ncWjTc
收录时间：2023-01-07 06:15:33      热度：10072℃
彩虹慕斯蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
饼底

美食特点

彩虹慕斯蛋糕的做法步骤

  • 彩虹慕斯蛋糕的做法步骤：1
    1
    再加入白砂糖和香草精。
  • 彩虹慕斯蛋糕的做法步骤：2
    2
    加酸奶。
  • 彩虹慕斯蛋糕的做法步骤：3
    3
    分多次加入，切记不要一次加太多。
  • 彩虹慕斯蛋糕的做法步骤：4
    4
    将鱼胶片融化后倒入奶酪糊中。
  • 彩虹慕斯蛋糕的做法步骤：5
    5
    将淡奶油打至四五分发。
  • 彩虹慕斯蛋糕的做法步骤：6
    6
    再将奶酪糊倒入淡奶油中，搅拌均匀！
  • 彩虹慕斯蛋糕的做法步骤：7
    7
    用量杯分开四种颜色，留一些白色奶酪糊在盘中，不要全部倒在四个量杯中。至于你喜欢什么颜色，你自己决定。
  • 彩虹慕斯蛋糕的做法步骤：8
    8
    然后在中间将奶酪糊倒入模具中。
  • 彩虹慕斯蛋糕的做法步骤：9
    9
    在中间慢慢撞入奶酪糊
  • 彩虹慕斯蛋糕的做法步骤：10
    10
    将奶酪搅拌至顺滑。

制作小窍门

奶酪糊不能太稀不能太稠，不然撞不出好看的纹路。看似简单，但是个技术活！
本次制作《彩虹慕斯蛋糕》所使用的厨具：其它、打蛋器、搅拌机
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