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寸豆焖肚肉

收录时间：2021-11-21 04:38:19 热度：9252℃

寸豆焖肚肉的做法

1张图片

“ 家人都爱吃饭，吃饭当然得有好下饭的菜啦 ”

食材明细

主料

肚肉 200克
寸豆 400克

辅料

蒜头 3个
沙茶酱 2匙
盐少许
酱油 2匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

寸豆焖肚肉的做法步骤

1
准备材料
2
寸豆洗干净改小段，蒜头切细末
3
炒锅下少许油，肚肉也就是五花肉，少许煸炒一下
4
肚肉有些金黄就可以把蒜头放中间炸一下
5
蒜末炸香后下寸豆翻炒
6
把寸豆炒软了，酱油和沙茶酱调好的汁水浇上去
7
翻炒均匀加半碗水，调中小火，盖上锅盖焖十分钟
8
再大火翻炒至入味收汁就好了
9
超级下饭

本次制作《寸豆焖肚肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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