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收录时间:2022-11-15 23:35:53      热度:2633℃
羊排汤锅的做法

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家人都很喜欢喝汤,尤其是羊汤,今天遇到新鲜的羊排,就来一锅羊汤暖暖胃吧!

食材明细

主料
辅料

美食特点

羊排汤锅的做法步骤

  • 羊排汤锅的做法步骤:1
    1
    将羊排骨清洗干净,土豆胡萝卜打皮切滚刀块备用
  • 羊排汤锅的做法步骤:2
    2
    将羊排汆下水去血,中间加料酒去膻味
  • 羊排汤锅的做法步骤:3
    3
    油锅加热,准备放汆好的羊排
  • 羊排汤锅的做法步骤:4
    4
    将羊排下入油锅中翻炒,加入葱,姜,蒜,大料,酱油炒香加水
  • 羊排汤锅的做法步骤:5
    5
    炒香的羊排加入砂锅,放土豆块和胡萝卜块,加入盐小火炖
  • 羊排汤锅的做法步骤:6
    6
    炖到汤汁入味,收锅即可
本次制作《羊排汤锅》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 汤类  

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