想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豉油皇焗生蚝
豉油皇焗生蚝
萧瑾
收录时间:2021-11-21 03:41:55 热度:10139℃
1张图片
食材明细
主料
生蚝
8个(重约800克)
兰花
10克
香芹
10克
辅料
色拉油
800克
脆浆
30克
豉油
100克
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豉油皇焗生蚝的做法步骤
1
生蚝洗净外壳,用西餐刀插入壳内,使劲将壳翘开,取出生蚝肉。
2
将一半生蚝壳留用,放入沸水中大火汆2分钟,捞出放凉,摆入盘中;生蚝肉去内脏,洗净后控水,裹上脆浆,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸1分钟,取出控油,摆入生蚝壳内。
3
锅内放入豉油皇,小火烧热后出锅浇在生蚝上,用兰花、香芹点缀后即可上桌。
本次制作《豉油皇焗生蚝》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
推荐菜谱
日本料理
壮腰健肾
儿童节
增强记忆力
沙拉
补血
重阳节
北京菜
补钙
老人
零食
奶油蛋糕
家常菜
夏至
潮汕菜
抗衰老
馄饨
饼