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朋友聚会,提前做个面包带过去,即可做主食也可做零食,消磨相聚时光,让美味随时流淌。 ”
食材明细
美食特点
紫薯山药馅面包的做法步骤
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1
将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟
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2
紫薯和山药洗净蒸熟去皮,装入食品袋,用擀面杖擀成泥
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9
全部包好,码入烤盘,入烤箱二次发酵,45度50分钟
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10
发酵好的面团取出刷上蛋液,烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟
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制作小窍门
1、不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3、喜欢更甜的可以在山药紫薯馅里加些糖。
本次制作《紫薯山药馅面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱