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青椒芹菜炒小鱼
青椒芹菜炒小鱼
爱吃鱼的月亮
收录时间:2022-12-30 18:24:42 热度:9333℃
1张图片
“
前一段时间去苏州三山岛玩的时候买了当地的一些小鱼干,偶尔炒来吃吃!
”
食材明细
主料
小鱼干
若干
火腿肠
1根
辅料
芹菜
4根
青椒
3只
胡萝卜
半根
姜丝
若干
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒芹菜炒小鱼的做法步骤
1
材料清单,鱼干洗净,胡萝卜切丝。
2
材料明细,火腿肠切片,芹菜切段,辣椒切细。
3
材料明细,小葱切细,姜切丝。
4
锅内放油将小鱼煎黄,装出备用。
5
锅内放少量油,爆香小葱姜丝。
放入火腿肠和辣椒翻炒变软,加入芹菜继续翻炒。
6
放入煎好的小鱼,翻炒均匀,加盐,味精,五香粉,即可出锅啦。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
午餐
晚餐
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