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心形是传达爱意的最好方式，玫瑰花瓣代表爱情。心形玫瑰曲奇饼干散发着浓郁的香味，吃起来更加的香酥，搭配玫瑰花更多了一些浪漫。 ”
食材明细
美食特点
玫瑰心形曲奇的做法步骤
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将面团放在油纸上，上面再盖一张油纸，擀成约0.8cm厚的大片，放入冷冻室稍微定型（约10分钟）
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取出，用心形模具刻出心形饼干坯子。同时烤箱180度预热
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制作小窍门
1：面粉过两次筛可以使饼干更酥脆。
2：烤箱的温度请根据自家的烤箱脾气来调节
3：黄油一定要软化到位，就是用手指可以轻松戳个坑。
4：拌面粉要用切拌法，这样可以不让面团起劲，烤出的饼干更酥脆
本次制作《玫瑰心形曲奇》所使用的厨具：电烤箱
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