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收录时间:2022-10-29 11:10:49      热度:3241℃
橙香猪蹄的做法

  1张图片

妈妈和女儿都爱吃猪蹄,外面卖的太咸了,咸的食物吃多了对身体不好,于是我去超市买来生猪蹄在家做给她们吃,都说味道很好呢!猪蹄煮的酥烂,入口即化!

食材明细

主料
辅料

美食特点

橙香猪蹄的做法步骤

  • 橙香猪蹄的做法步骤:1
    1
    1个生猪蹄切4块,4个就是16块,焯水
  • 橙香猪蹄的做法步骤:2
    2
    加入所有调味料,水没过猪蹄,开大火煮沸后转小火慢炖
  • 橙香猪蹄的做法步骤:3
    3
    2个小时后筷子一戳就破,得了,出锅
  • 橙香猪蹄的做法步骤:4
    4
    软烂酥香的橙香猪蹄就好了

制作小窍门

小火慢炖,才会酥烂入味。橙皮没有可以桔皮代替。
本次制作《橙香猪蹄》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 小吃  

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