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红遍朋友圈的“火烧云”蛋, 属于冬天的温度,简单到一看就会 ”
食材明细
美食特点
【食谱】 蛋白火烧云 属于冬天的温度的做法步骤
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1
吐司片稍微烤一下~可以根据自己口味在吐司表面撒调料或者抹酱~
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2
蛋白+盐或糖（根据自己咸甜口味打发,像奶油一样即可）
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3
用勺子把打发的蛋白抹到吐司表面，抹成像云朵一样~中间挖个洞，把蛋黄放进去，可以根据自己口味加葱、黑胡椒、芝士……自己DIY啦~
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4
烤箱140度，预热好，把云朵一样的吐司片烤约13-15分钟。因个人烤箱火力不同，所以自己要把握火力和时间噢~
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本次制作《【食谱】 蛋白火烧云 属于冬天的温度》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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