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肉丝拍黄瓜
肉丝拍黄瓜
┆純辉銫、丨
收录时间:2021-11-21 01:22:08 热度:7768℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
500g
辅料
猪精肉
50g
胡萝卜
适量
香菜
适量
蒜瓣
适量
东古酱油
少许
水塔陈醋
适量
盐
适量
味精
适量
辣椒油
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉丝拍黄瓜的做法步骤
1
先将猪精肉切成丝备用。
2
炒锅加底油,将切好的肉丝煸炒,先加耗油再加东古酱油
3
炒好的肉丝备用
4
黄瓜去皮,拍松切段,胡萝卜切成菱形片,香菜切断,蒜切成蒜沫
5
先加香油辣椒油拌一下,加盐水塔陈醋味素,再加炒好的肉丝和少许糖。
本次制作《肉丝拍黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
农家菜
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