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收录时间:2021-11-21 01:20:05      热度:8192℃
田园玉子豆腐的做法

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玉子豆腐,又名日本豆腐,也可用内脂豆腐代替。

食材明细

主料
  • 玉子豆腐 3个
  • 冰冻蔬菜丁 少许
  • 肉末 少许

美食特点

田园玉子豆腐的做法步骤

  • 田园玉子豆腐的做法步骤:1
    1
    玉子豆腐从中间切段,分别从两边倒出,切成小丁。
  • 田园玉子豆腐的做法步骤:2
    2
    肉剁成碎末,加入酱油腌制一会,放入水淀粉拌好即可。
  • 田园玉子豆腐的做法步骤:3
    3
    超市买来的时蔬丁,取一些出来,放入开水锅中煮一会,捞出。
  • 田园玉子豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里放油烧热后倒入肉末翻炒,炒至肉发白倒入时蔬丁与肉末。
  • 田园玉子豆腐的做法步骤:5
    5
    放入盐与酱油。放入水淀粉勾芡。
本次制作《田园玉子豆腐》所使用的厨具:炒锅
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