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田园玉子豆腐
田园玉子豆腐
鑫姐厨房
收录时间:2021-11-21 01:20:05 热度:8209℃
1张图片
“
玉子豆腐,又名日本豆腐,也可用内脂豆腐代替。
”
食材明细
主料
玉子豆腐
3个
冰冻蔬菜丁
少许
肉末
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
田园玉子豆腐的做法步骤
1
玉子豆腐从中间切段,分别从两边倒出,切成小丁。
2
肉剁成碎末,加入酱油腌制一会,放入水淀粉拌好即可。
3
超市买来的时蔬丁,取一些出来,放入开水锅中煮一会,捞出。
4
锅里放油烧热后倒入肉末翻炒,炒至肉发白倒入时蔬丁与肉末。
5
放入盐与酱油。放入水淀粉勾芡。
本次制作《田园玉子豆腐》所使用的厨具:炒锅
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