菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芒果乳酪布丁

芒果乳酪布丁

收录时间：2022-10-16 01:01:48 热度：1185℃

芒果乳酪布丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋黄 2个
全蛋 1个
雀巢淡奶油 130ml
牛奶 90ml
砂糖 40g
玉米粉 20g

辅料

芒果粒 适量
蓝莓适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

芒果乳酪布丁的做法步骤

1
取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化；
2
加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀；
3
另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤2里面搅拌均匀；
4
加入玉米淀粉10g搅拌均匀；
5
用筛网将蛋液过滤一次，备用；
6
将滤好的布丁液倒进装有芒果粒的容器里，8分满即可；
7
烤盘内加入开水，烤箱180度预热5分钟，水没过布丁容器底部1/3；
8
放入烤箱下层，烘烤25分钟即可！

制作小窍门

1、糖一定要充分搅融化；
2、鸡蛋充分打散后再加入步骤3拌均；
3、模具要均匀的涂抹些黄油，并撒些许面粉防粘；

本次制作《芒果乳酪布丁》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶止血调理

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

小吃产后调理法国菜霜降健脾养胃印度菜台湾美食感恩节清肺止咳外国美食满汉全席抗皱大寒二月二滋阴越南菜河南小吃英国菜