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葱油拌面
葱油拌面
JU家小厨房
收录时间:2021-11-21 01:14:35 热度:7661℃
1张图片
“
简简单单的一碗面却有着说不出的香,让人百吃不厌。
”
食材明细
主料
手擀面
200克
香葱
10棵
辅料
味极鲜酱油
3勺
蚝油
1汤匙
白糖
1汤匙
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
葱油拌面的做法步骤
1
香葱洗净切小段备用
2
味极鲜酱油、白糖和适量耗油调成汁备用
3
锅中加多一些的油烧热下入葱白中小火炸出香味
4
待葱白变成焦黄色时下入香葱叶继续炸
5
待葱叶也变焦黄时倒入调好的料汁烧开即可关火
6
另起锅加水烧开下入手擀面
7
煮熟的面过冷水,沥干水份加上适量葱油拌匀即可享用
8
成品欣赏
本次制作《葱油拌面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
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