想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
熔岩蛋糕
熔岩蛋糕
Lily93
收录时间:2024-04-25 19:12:52 热度:6388℃
0张图片
食材明细
主料
白巧克力
80g
黄油
适量
低筋面粉
40g
牛奶
1小勺
鸡蛋
2个
辅料
白糖
25g
盐
适量
美食特点
其他
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
熔岩蛋糕的做法步骤
1
烤箱预热220度,在一个盆里隔水加热白巧克力混合黄油或玉米油。
2
趁热搅匀巧克力液放置备用。
3
在一个大盆里打入鸡蛋加入白糖。
4
打撒蛋液后加入适量的盐再搅匀。
5
然后在蛋液里倒入巧克力液搅匀。
6
接着在蛋糕液里加入面粉搅匀。
7
然后加入大概一勺的牛奶。
8
继续搅拌均匀备用。
9
把烤碗涂上黄油均匀的粘上白糖。
10
然后把蛋糕液倒入烤碗里,用牙签挑掉气泡,烤12分钟-14分钟,一定不能超过14分钟。
11
烤好后等冷却一会,就可以脱模装饰了,如果不容易脱模用刀子沿着烤碗边沿划一圈,然后轻轻摇晃一下就可以了。
本次制作《熔岩蛋糕》所使用的厨具:电烤箱、平底锅、煮锅
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
立秋
果酱
高颜值
河北菜
荤菜
复活节
宿舍时代
幼儿
润肤
下饭菜
馄饨
越南菜
痛经
技巧类
滋阴
果冻
印度菜
健脑益智