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“
我没有专业做美食的水平，对于美食只是一个小小的爱好，谁叫咱是个吃货呢！每天想吃啥就做啥，想咋做就咋做，只要家人吃的开心，我就满足了。今天面包，蛋糕同时吃…… ”
食材明细
美食特点
面包????夹心蛋糕????的做法步骤
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1
高粉300克，糖10克，蛋液20克，酵母粉3克，黄油7克，牛奶大约180克，揉成光滑的面团，不用出膜，放低温处10到15小时
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3
面团经过10多个小时以上的低温饧发后，撕成小块再次放进面包机，加蛋液22克，奶粉20克，糖25克，酵母粉2克，盐4克揉至光滑
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制作小窍门
面包是低温10——15小时发酵好的，蛋糕可以按自己的口味随便准备好
本次制作《面包????夹心蛋糕????》所使用的厨具：打蛋器、面包机、电烤箱
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