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想吃这种金灿灿的冰花锅烙吗？想吃的话，一定能学会，快看看具体制作方法吧： ”
食材明细
美食特点
金灿灿的冰花锅烙的做法步骤
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3
一定要高温煎蛋，打散，多余的油凉了之后，倒韭菜馅里。
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虾仁虾线去除后，用料酒腌制10分钟，然后控干，切小块。
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韭菜馅，先加放凉的鸡蛋，加油（刚才煎鸡蛋多出的熟油），再加虾仁。加调馅王，快包馅的时候，再加盐（盐加早，会出水）
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7
要想有金灿灿冰花的效果，这碗汁非常重要。适量陈醋（金灿灿靠它）加淀粉（冰花靠它）加适量清水，搅拌匀备用。
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8
80度的水和面。（做水还没开时候，有响声的时候，正好，千万别用开水烫）一斤面，半斤水的比例和面
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制作小窍门
不放陈醋，金色效果不特别强，但是也可以。韭菜馅不要过早加盐。
本次制作《金灿灿的冰花锅烙》所使用的厨具：不粘锅
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