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蔓越莓玛芬

收录时间：2024-04-12 03:55:29 热度：466℃

蔓越莓玛芬的做法

1张图片

“ 新尝试的方子，我改动了，味道不错 ”

食材明细

主料

中筋面粉 300克
黄油 125克
牛奶 185克
鸡蛋 2个

辅料

细砂糖 100克
盐 3克
泡打粉 10克
蔓越莓干 适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

蔓越莓玛芬的做法步骤

1
干性材料先混合好，面粉300g，盐3g，糖100g，泡打粉10g，蔓越莓干适量混合搅拌好备用
2
125g黄油+185g牛奶隔水加热至融合搅拌均匀放凉备用
3
放凉后的奶液打入2个鸡蛋搅拌均匀
4
再加入混合好的粉类
5
翻拌成蛋糕糊，不要过度搅拌
6
装纸杯，7分满，上面撒些蔓越莓干
7
烤箱预热，180度25分钟，各家烤箱温度不同，注意观看颜色
8
成品
9
成品
10
成品
11
成品

本次制作《蔓越莓玛芬》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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