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豆腐汤
豆腐汤
爱吃饭的糖豆包
收录时间:2021-11-21 01:00:53 热度:471℃
1张图片
“
豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
”
食材明细
主料
豆腐
1块
鸡蛋
1个
辅料
香菜
1棵
葱
1段
胡椒粉
1勺
淀粉
1勺
盐
1勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
香油
1匙
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆腐汤的做法步骤
1
豆腐切碎
2
香菜和葱切碎
3
勾个厚芡
4
砂锅做开水,放入豆腐煮一会,加入盐糖生抽蚝油,胡椒粉
5
鸡蛋加水打撒
6
倒入鸡蛋液煮,一边煮一边用筷子快速搅散
7
倒入香菜和葱花搅拌
8
出锅前滴入几滴香油即可
本次制作《豆腐汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
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