“ 很美味的一碗家常面，以前上学的时候深深为它着迷啊，特别喜欢学校食堂做的肉丝面，今天忽然想起来了，整好有食材于是自己动手，结果味道棒棒哒，家人都吃光啦。这么冷的天气来上一碗真幸福啊。 ”

主料

• 面条 3人份
• 榨菜 1包
• 肉丝 100g
• 料酒 适量
• 鲜酱油 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 葱 一段
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 植物油 适量
• 香葱 1棵

辅料

• 热水 适量