菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白萝卜金针菇筒骨汤

白萝卜金针菇筒骨汤

收录时间：2021-11-21 00:38:08 热度：5155℃

白萝卜金针菇筒骨汤的做法

4张图片

“ 冬季是吃白萝卜的好时节，滋补功效堪比小人参。把它和菌菇类加到筒骨中，既滋补又能解腻。 ”

食材明细

主料

筒骨 2根
白萝卜 200克
金针菇 150克

辅料

料酒适量
盐适量
葱姜适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

白萝卜金针菇筒骨汤的做法步骤

1
把筒骨洗净放入凉水中，放姜片煮开捞出洗净
2
再放入锅中放料酒去腥
3
放没过筒骨的开水大火煮开后改小火
4
白萝卜去皮切块，金针菇去根洗净
5
等筒骨软烂后放入白萝卜煮开，放盐
6
等白萝卜软绵后放金针菇
7
煮开一会后放葱即可。

制作小窍门

筒骨先焯一下去除血水洗净

本次制作《白萝卜金针菇筒骨汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类汤羹粤菜产妇秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

疏肝理气降火壮腰健肾西班牙菜农家菜增肥传统美食山东小吃饺子越南菜鸡尾酒排毒四川小吃酸奶广东小吃派塔祛湿素食