菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辫子面包

辫子面包

收录时间：2021-11-21 00:31:33 热度：6557℃

辫子面包的做法

1张图片

“ 面团的揉搓方法和发酵方法在蚕宝宝面包上有，面包烤好后要放几个小时待表面软化后才好吃！ ”

食材明细

主料

高筋面粉 150克
酵母粉 2克
鸡蛋 1个
牛奶 20克
温水 40克
泡打粉 2克
白砂糖 30克
香葱 1棵
火腿肠 1个

辅料

黄油 20克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

辫子面包的做法步骤

1
将鸡蛋、白砂糖、高粉、泡打粉、牛奶放入盆中，酵母粉加温水搅拌至融化倒入，然后揉搓均匀
2
揉面5分钟
3
加入黄油再揉面15分钟左右揉成光滑的面团
4
放入盆中发酵1小时
5
发酵好的面团分成三团，再将每团分成三小团搓三条
6
变成三个小辫子
7
放上葱花和火腿粒二次发酵1小时左右
8
发酵好的面团放烤箱150度烤17分钟即可
9
还可以放上沙拉和肉松.

本次制作《辫子面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

纸杯蛋糕传统美食烘焙蛋糕卷咖喱菜烧烤饼下饭菜壮阳鲁菜腊八粥墨西哥菜面条戚风蛋糕养心雨水润肺止咳小满