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家里做海鲜,船来就得去码头收货,时间每个准,所以我时常会准备一些简单食材,做一些方便的早餐,不烫,可以立刻吃,方便随身携带到码头吃。饿着肚子总是不好的。爱你,所以愿意为你做早餐。莫大大。 ”
食材明细
美食特点
小策海鲜今日菜谱:竹节虾小餐点 东海野生大虾 馒头片,沙拉的做法步骤
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我这里用的是一个红糖麦糕,其实是个类似刀切馒头的这种实心馒头,切片,约1厘米厚度
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东海野生竹节虾去头,去壳,留虾尾最后一节,开背去虾线。加料酒,食盐腌制一会。待用。这个小策海鲜店有卖,需要的加我,呵呵。
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本次制作《小策海鲜今日菜谱:竹节虾小餐点 东海野生大虾 馒头片,沙拉》所使用的厨具:平底锅