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非常简单美味的一道菜,很适合小朋友们吃,材料都是自己随意搭的,材料的数量也可以自己搭哦,喜欢哪个多点就下多点,可以下点虾仁豌豆啊什么的,因为家里有人不能吃海鲜,就没加了 ”
食材明细
美食特点
火腿炒什锦蔬的做法步骤
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荷兰豆去老梗,胡萝卜切菱片(切薄点易熟),火腿切菱形
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1:先下火腿爆香2:下胡萝卜炒至7分熟3:下玉米翻炒几下4:下荷兰豆进去翻炒
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制作小窍门
1:胡萝卜比较难熟,可以先煮到8分熟再进行炒!
2:主要是要掌握菜的熟度,不能炒不熟也不能炒太熟,刚好吃起来是最好吃的,香香脆脆的
本次制作《火腿炒什锦蔬》所使用的厨具:炒锅